2013年10月21日月曜日

お知らせ


クリスマス特集ページを公開いたしました!


クリスマスにおすすめのパン・菓子のレシピをご紹介しております。



マロンシュトレン
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 





2013年10月18日金曜日

レシピ更新のお知らせ

パンのレシピを公開致しました。
 
 
発酵種とライ麦粉を使った胡桃のパン
 
 

2013年10月1日火曜日

お知らせ

カシャロオフィシャルサイトを公開いたしました!
 
 


本日より、フランス人ショコラティエが作る本格チョコレート
『カシャロオフィシャルサイト』を公開いたしました。
 
フランスをはじめとする世界のトップシェフから認められた製品を
日本に紹介している日仏商事がこだわり、作りあげたチョコレートです。
「日本の皆様に本物のフランスを届けたい」との想いから、
フランスよりショコラティエを招聘し、伝統的なレシピをもとに作られる
独創的なアイテムの数々。
フランスのスペシャリスト「日仏商事」だからお届けできる
「本物(いいもの)」を是非ご賞味ください。
 
 

CACHALOT(カシャロ)とは・・・

 
フランス語でマッコウクジラのことを「CACHALOT(カシャロ)」といいます。
マッコウクジラは古代より香料や医薬として珍重された琥珀色の
龍涎香(りゅうぜんこう)と呼ばれる物質を体内で奇跡的に生成し
世界中の海を回遊すると言われています。
かたや、チョコレートもヨーロッパでは王侯貴族に褐色の宝石と
呼ばれるほど貴重なものでした。
そのチョコレートをマッコウクジラが奇跡的に作り出す
大海原の宝石に重ね、弊社チョコレートのブランド名を
「CACHALOT(カシャロ)」と名付けました。