商品紹介

ブロヴェール社の

ミニ　ポワヴロン　ルージュ

コンポートポムなどのフルーツ缶詰でお馴染みの

ブロヴェール社から小さな赤ピーマンの酢漬けの缶詰のご紹介です。

南米アマゾン生まれの小さなしずく型をした赤ピーマンの酢漬け。

シャキッとした食感と甘酸っぱい風味が特徴。

様々なレシピでお使いいただけます。

料理の具材にはもちろん、

サンドイッチや仕上げのトッピングにもおススメです。

NEWS

【フランスパンの日】

～11月28日はフランスパンの日～ 

昨年、記念日として制定された「フランスパンの日」。
今年も来月に迫ってまいりました。


ぜひ、この機会に皆様のお店のフランスパンの魅力を
アピールしてはいかがでしょうか。


「フランスパンの日」の販売促進のツールとして
シンボルマークやポスターをご活用ください。

ベーカリーをはじめ、関係各社様、どなた様も
ご自由にお使いいただけます。

こちらのページ　から
「フランスパンの日」のシンボルマークと
ポスターがダウンロード出来ます。

製パン講習会のお知らせ

弊社主催の製パン講習会を東京・神戸で開催致します。

内容は“Tradition トラディション”です。

パン・トラディショネル　ディレクト法、ポーリッシュ法を中心に

実習と講義を行います。

工程や配合など、様々なパターンで比較検証します。

ポーリッシュ法にご興味のある方、
また、フランスパンの工程や製品について
お悩みのある方はぜひこの機会をご利用ください。

ルサッフル社のイーストをはじめ、

改良剤、製パン機械のご提案をいたします。

※　受講対象者：製パン業に３年以上勤務の方

　　　　　　　　開催日時：神戸 １１月 　８日（火）１０時～１７時　
　　　　　　　　　　　　　　　東京 １１月 ２２日（火）１０時～１７時　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　場所：日仏商事　東京事業所／神戸本社 　←地図はこちらです。

　　　　　　　　定員：１５名　各会場（東京・神戸）

　　　　　　　　受講料：２０００円

　　　　　　　　申込方法：「電話」
　
　　　　　　　　東京会場：０３－５７７８－２４８６（担当：研究開発課）
　　　　　　　　神戸会場：０７８－２６５－５７７０（担当：研究開発課）

　　　　　　　　※お名前と所属先、電話番号をご連絡下さい。

　　　　　　　　申込期間：定員になり次第締め切り

　　　　　　　　講師：日仏商事　研究開発課スタッフ